蜂產品保健

蜜蜂如何無償改善二十億小農的糧食安全？

2020-04-10

蜜蜂如何無償?shù)貛椭纳贫畠|小農的糧食安全，最新研究評估了蜜蜂對作物產量的直接影響！一項最新研究表明，表現(xiàn)欠佳的農場可以通過將更多的傳粉媒介吸引到其農田來顯著提高作物產量。羅馬 - 黃瓜、芥菜、杏仁和苜蓿之間有哪些共同之處？從表面上看它們的共同點非常少。然而，它們共享一件事：它們的存在都歸功于蜜蜂的服務。
 
 
幾個世紀以來，這種身穿條紋衣的小助手在世界各地的田間辛勤勞動，但其對糧食生產的諸多貢獻卻未能獲得應有的認可。特別對于野蜂而言，它們的作用似乎注定要受到被人們更為熟知的蜜蜂的影響，因為后者生產金色花蜜的工作受到更加明顯的關注和稱贊。但一份報告的出版終于讓各類蜜蜂的重要作用得到公開展示。該報告首次將作物產量對傳粉媒介的依賴進行了量化。通過在花朵之間的移動，傳粉媒介在不知不覺中為植物添加營養(yǎng)。
因此，它們在幫助全球大約20億小農改善生產，以及確保世界不斷增長的人口享有糧食安全和營養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。這篇發(fā)表在《科學》雜志上的論文證明了生態(tài)集約化 - 或通過利用自然過程提高農業(yè)產出 - 是實現(xiàn)糧食供應增長的可持續(xù)辦法之一。
全球糧食安全戰(zhàn)略都將因此而受益，包括授粉作為其不可或缺的一部分，專家說?！拔覀兊难芯勘砻鳎岣呤诜勖芏群投鄻有?，即讓植物吸引越來越多的不同類型的蜜蜂和昆蟲，可對作物產量產生直接影響，”糧農組織報告的作者芭芭拉·杰米爾-赫倫說。她還認為“這有益于環(huán)境和糧食安全”，而且有助于在農場及其周邊積極維護和建設供蜜蜂、鳥類和昆蟲常年棲息的生境。
 
以發(fā)展中國家為重點：在這項由糧農組織協(xié)調開展的實地研究中，科學家們對非洲、亞洲和拉丁美洲的344塊農田進行了比較，并最終證明，在主要開花季節(jié)吸引蜜蜂較少的作物，其產量明顯低于蜜蜂活動更頻繁的田塊。對面積不足2公頃農場的好壞績效進行對比所得出的結果表明，績效不佳的農場可以通過吸引更多的傳粉媒介使產量平均增加24％。
 
該研究對較大面積田塊調查的結果顯示，雖然這些農田也從增加的授粉活動中獲益，但對產量的影響遠不如較小的田塊，這可能是因為許多蜜蜂不適應在遠離其棲息地的大田工作。但具有不同飛行能力的多類蜜蜂能夠改變這種情況。
 
這表明，蜜蜂多樣性不僅有益于發(fā)展中國家的小農，而且能夠使大農場受益。為何重要？這項研究的開展正值野蜂受到多種因素的威脅，而且隨著依賴傳粉的作物栽培田塊日益增多，養(yǎng)殖蜜蜂種群已無法滿足需求。
 
氣候變化還帶來了另一個問題：“蜜蜂會不適應氣溫的升高，”糧農組織植物生產及保護司全球項目協(xié)調員和報告參與者納丁·阿祖解釋說，“另外，世界某些地區(qū)的花期發(fā)生變化，導致開花時，蜜蜂未在那里授粉?！彼f。這意味著，想辦法使傳粉媒介保持全年在農場活動變得更加重要。以前未曾研究：幾個世紀以來，包括蜜蜂、鳥類和各類昆蟲等在花朵間飛行、跳躍或爬行的傳粉媒介一直是世界各地農民的隱形幫手。
 
不同類型的蜜蜂有著明顯不同的口味并在我們的糧食系統(tǒng)中發(fā)揮著不同的作用。以熊蜂為例，它是少數(shù)幾種能夠成功給番茄授粉的蜜蜂，因為番茄的結果在很大程度上依賴于振動授粉（想象蜜蜂附著在花上并劇烈晃動，使花粉從花中脫落）。
 
蜜蜂之所以重要還在于它們對花的選擇最不挑剔，每個蜂巢都有眾多的這種蜜蜂，盡管更加敏銳的野生蜜蜂對所選植物的授粉效率更高。研究表明，對于小規(guī)模生產單位來說，作物產量隨著授粉活動的增加而提高。授粉是一種農業(yè)投入物，對產量增長的貢獻最大，超越了其他管理辦法。這有助于應對農業(yè)當前面臨的一項重大挑戰(zhàn)：如何幫助小農在不破壞環(huán)境的前提下增加產量。