蜂產(chǎn)品保健

古老的蜂蜜，神圣的蜜蜂！

2020-03-13

 
   蜂蜜的歷史可以追溯到數(shù)百萬(wàn)年前，至少在公元前700年，人類(lèi)就開(kāi)始養(yǎng)蜂和采蜜了。在古代，蜂蜜主要是用在宗教祭祀方面，埃及人供奉成噸的蜂蜜以此表達(dá)對(duì)河神的謝意，羅馬士兵在傷口敷用大量的蜂蜜作為一種促進(jìn)傷口愈合的自然治療手段，中世紀(jì)領(lǐng)主保存蜂蜜作為私用。
 
  據(jù)說(shuō)人們用蜂蜜來(lái)防止亞歷山大大帝的尸體腐爛。那時(shí)蜂蜜很貴，一般人買(mǎi)不起，也只有貴族才能夠享用。在世界各地的遠(yuǎn)古神話和史籍中也記載了酒精飲料中含有蜂蜜成分，或者叫蜂蜜酒，這也是我們能夠了解到的最古老的發(fā)酵飲料。
 
 
  圣經(jīng)的歷史也包含了蜂蜜的常識(shí)，它講述了蜂蜜的種種益處。蜂蜜非常適合國(guó)王和皇后食用！后來(lái)人們掌握了一種相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的提煉從甘蔗中提取糖的方法，大大降低了甜味劑的成本，人們開(kāi)始將其用于烹調(diào)以取代蜂蜜。從此以后，蜂蜜的使用價(jià)值主要表現(xiàn)在它的醫(yī)用特性和美食方面。
  而今天，“蜂蜜”已經(jīng)超越了食品的概念，它已經(jīng)滲透到了各種文化和語(yǔ)言當(dāng)中。
 
 
  關(guān)于蜂蜜的歷史記載圣哲中有很多關(guān)于蜂蜜的名言，以色列國(guó)王和大衛(wèi)的兒子所羅門(mén)，被稱(chēng)為世界上空前絕后的聰明人，他說(shuō)主的智慧和蜂蜜一樣永恒。在他的所羅門(mén)名言中多次提到蜂蜜。
如：孩子們，吃蜂蜜吧，它是那么的甜美!它是你智慧的源泉，是你未來(lái)的希望!有了它，你就不會(huì)失去理想。所羅門(mén)告訴他的臣民，歡樂(lè)和吃蜂蜜一樣，要適度，否則就會(huì)厭倦。他還說(shuō)人不能聽(tīng)太多恭維的話，就像不能吃太多的蜂蜜一樣，太多則膩。
 
  所羅門(mén)的父親曾用蜂蜜和牛奶來(lái)形容他和主的關(guān)系，而所羅門(mén)則用此來(lái)比喻他和新娘的關(guān)系：我親愛(ài)的新娘，你的舌尖下是牛奶和蜂蜜，你的嘴唇上是花蜜的精華。當(dāng)然，有關(guān)他自己的格言里也用蜂蜜來(lái)形容：“美好的話語(yǔ)像蜂蜜一樣甜在心里，利于身體?！?/div>
 
 
  《古蘭經(jīng)》(伊斯蘭教圣經(jīng))里就記載了蜜蜂和蜂蜜具有醫(yī)療價(jià)值。在第十六章《蜜蜂》里面，穆罕默德(巫師)說(shuō)主告訴我們蜜蜂的好處，并告訴我蜂蜜可以治療胃病。穆罕默德翻譯的《古蘭經(jīng)》可以證實(shí)這一點(diǎn)：主指示蜜蜂來(lái)人世間造福人類(lèi)，讓它們生活在山洞或樹(shù)洞里，吮吸花果，釀造蜂蜜，指點(diǎn)它們可以治療人間許多病癥。
 
  在《神圣的蜜蜂》一書(shū)里有這樣一個(gè)故事：一個(gè)人去找穆罕默德，說(shuō)他的弟弟渾身疼得厲害。穆罕默德告訴他。給他弟弟吃點(diǎn)蜂蜜。但這個(gè)人不久又去找他，說(shuō)蜂蜜不管用。穆罕默德說(shuō)：“再多給他一點(diǎn)蜂蜜，要相信主，因?yàn)橹鲝膩?lái)不會(huì)騙我們的!”當(dāng)這個(gè)重病人再次服用蜂蜜后，他的身體很快就好了。