第46屆世界養(yǎng)蜂大會見聞：養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展是可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的底線

2019-09-26

養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展是可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的底線——參加第46屆世界養(yǎng)蜂大會學習見聞
特約撰稿人：中國蜂產品協會副會長、杭州智蜂麥譜網絡科技有限公司董事長  章振東
 
背景信息：
2019年第46屆世界養(yǎng)蜂大會
46th APIMONDIA International Apicultural Congress
時間：2019年9月8-12號
地點：蒙特利爾（加拿大）
主辦單位：國際蜂聯（APIMONDIA）
舉辦周期：兩年一屆
下屆主辦國：2020年俄羅斯
 
 
會議簡介：
    世界養(yǎng)蜂大會是由國際蜂聯（APIMONDIA）主辦，兩年一屆，本次會議主題為：農業(yè)連接養(yǎng)蜂業(yè)（Beekeeping together within agriculture）。2019年第46屆世界養(yǎng)蜂大會由加拿大養(yǎng)蜂協會承辦。世界養(yǎng)蜂大會為所有從事養(yǎng)蜂業(yè)相關的科學家，研究人員，專業(yè)以及業(yè)余養(yǎng)蜂人，蜜蜂技師，蜜蜂設備制造商和供應商，非政府組織，記者和所有其他利益相關者參與。本次大會的重點放在養(yǎng)蜂業(yè)在農業(yè)中的地位越來越突顯的當下，討論世界養(yǎng)蜂業(yè)高度突出的問題和挑戰(zhàn)，以及未來的發(fā)展趨勢。本次大會中國養(yǎng)蜂學會和中國蜂產品協會共同組團中國蜂業(yè)代表團116人出席了會議，中國蜂業(yè)代表團36家企業(yè)參加了展覽，大概占整個參展商的15%以上，屬于主要的參展國。主要涉及蜂產品、蜂機具等項目，本次會議我國蜂產品榮獲6枚獎牌，其中金牌1枚、銀牌4枚、銅牌1枚，分別由新疆伊犁伊谷源農業(yè)發(fā)展有限公司，新疆北屯市新原養(yǎng)蜂合作社，山東蜜源經貿有限公司，山西圣康蜂業(yè)有限公司，北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，河北保定市蜂業(yè)協會獲得。二年一屆的世界養(yǎng)蜂大會是世界養(yǎng)蜂人的盛會。農業(yè)連接養(yǎng)蜂業(yè)（Beekeeping together within agriculture)是本次第46屆世界養(yǎng)蜂大會（加拿大）的主題。我曾經參加過三屆世界養(yǎng)蜂大會，即33屆（1993年，中國北京）、34屆（1995年，瑞士洛桑）和39屆（2005年，愛爾蘭都柏林）。前幾次都是參加展覽，沒有仔細聽報告和學習，這次我沒有參加展覽，因此，我就有時間認真聽報告學習。接下來我就把這次參加養(yǎng)蜂大會的學習報告的心得做個回顧，分享給大家。 會議形式多彩紛呈。
 
 
    這次大會報告分為經濟學（Economy)、生物學（Biology)、蜜蜂健康（Bee Health)、蜜蜂授粉（Pollination)、技術（Technology)、蜂療（Apitherapy)和發(fā)展（Development)七個專題，并分為八種方式交流，即為主題報告（Keynote)、專題討論會（Symposium)、交叉討論會Cross-cutting Symposium)、衛(wèi)星討論會(Satellite Symposium)、圓桌會議(Round table)、交叉圓桌會議（Cross-cutting Round table)、講習班（Workshop)和學術墻報（Poster)。應該說學術的交流內容是非常豐富的，而且分為8個房間進行，很多專題是同時開展的。每位代表是不可能聽完全部的交流報告，我參加了幾個主題和專題報告，現把我的收獲分享給大家： 主題報告場場爆滿。首先是每天固定8：30-9：30的主題報告（Keynote），這是世界蜂行業(yè)大咖的重要報告時段，而且在這個時段是不安排其他交流的，可見主題報告在世界養(yǎng)蜂大會流程中是最重要的環(huán)節(jié)，上千人的報告廳天天爆滿，這也是世界級養(yǎng)蜂會議組織有力的證明，非常值得我們學習。我全程聽了9日-12日四天的主題報告，分別為負責蜜蜂基因組測定的伊利諾伊大學的吉因·羅賓遜（Gene E. Robison)教授的《從我到我們：尋找蜜蜂社會的基因根源》、密歇根州立大學的魯弗斯?艾薩克斯教授的《綜合作物授粉的理論與實踐》、德國霍恩海姆大學(University Hohenheim)的蜜蜂研究所所長彼得· 羅森克朗茨（Peter Rosenkranz）教授的《全球蜜蜂健康展望》以及《蜜蜂的民主》和《蜜蜂的生命》（The lives of Bees)的作者美國康奈爾大學神經生物學和生物行為教授托馬斯·D.西利（Thomas D.Seeley）的《達爾文養(yǎng)蜂法》。這些世界養(yǎng)蜂學專家大咖的報告以翔實的數據和實踐，對相關的專題做了最前沿的研究和探索，也帶來了最新的成果，是不可多得的一次學習，也是世界養(yǎng)蜂大會最精彩的部分?？上В@次會議參加展覽的代表是沒有資格參加這個時段活動的，需要另外再注冊繳費。所有的展覽代表均沒有資格參加！四天的主題報告場場爆滿，核心的主題是保護蜜蜂已然成了各國政治正確的選項。保護蜜蜂、野生蜂等傳粉昆蟲已經成為了當今各國政府最主要的推手，也是政府積極參與和政策制訂的依據。專題報告內容豐富。每天分專題報告廳的討論會是會議的主要流程，要求每位報告人的時間是15分鐘，也是我這次學習的主要內容，由于時間問題，我也只能選擇比較有興趣的專題：蜜蜂授粉、蜂蜜摻假、蜂蜜蜂蜜摻假、蜂蜜的國際市場及趨勢、小規(guī)模養(yǎng)蜂戶的蜂蜜營銷以及養(yǎng)蜂科技等專題，其他如蜂療保健、蜜蜂生物學甚至蜜蜂健康等專業(yè)領域也沒時間重點關注聽講，好在還有大量的學術墻報（Poster)可以進一步了解，四天的時間里還是有相當多的學術墻報進行了充分的展示，我也收集了不少內容，有待以后進一步學習。 
歐美國家重視蜜蜂授粉值得學習。
 
 
    特別值得一提的是魯弗斯?艾薩克斯教授的《綜合作物授粉的理論與實踐》報告，對我印象深刻，因為我一直認為中國養(yǎng)蜂業(yè)最大的問題是蜜蜂授粉沒有足夠重視，這是我國養(yǎng)蜂業(yè)與世界發(fā)達國家養(yǎng)蜂業(yè)在農業(yè)服務上的認知和實踐的最大差距。美國專業(yè)養(yǎng)蜂人收入的75%來自蜜蜂授粉，而我國幾乎沒有這一塊的收入。艾薩克斯教授根據美國密歇根州的綜合作物授粉團隊（www.ProjectICP.org)從保護蜜蜂與野生蜂的生態(tài)環(huán)境、蜜蜂管理、農藥管理、蜜源植物的種植保護等角度系統地介紹了綜合作物管理的做法和具體的經濟、生態(tài)效益。為我們呈現了一套很好的管理樣板，非常值得我們學習與實踐探索。農作物的授粉是我們養(yǎng)蜂業(yè)存在的真正意義，而發(fā)達國家從政府到各相關組織、協會聯合保護和提升養(yǎng)蜂業(yè)在一般民眾的影響力是非常值得我們學習的地方。密歇根州的做法，特別是聯合科研、政府、行業(yè)協會、環(huán)境保護者、種植戶、甚至消費者一起參與的做法是值得研究的。給我印象比較深的報告還有由加拿大圭爾夫大學（Guelph  University)的奈杰爾·雷恩（Nigel Raine）（https://1in3mouthfuls.org/team/）教授做的《問題和發(fā)展困境壓力下的傳粉者和授粉》，奈杰爾教授是動物行為、授粉生態(tài)和傳粉者保護領域的國際知名教授。他用非常漂亮的PPT報告圖表的方式表達了幾個觀點：一方面是野生傳粉昆蟲，包括蝴蝶（Butterfly)、飛蛾(Moths）、食蚜虻（Hoverflies)近三十年以來正在發(fā)生衰退或者消亡，比例高達30%以上；蜜蜂種類特別是歐美國家同樣面臨大規(guī)模的消失；另一方面是75%的糧食作物需要傳粉者授粉，5-8%的人類糧食（產量計）直接依賴于昆蟲授粉，每年的授粉市場規(guī)模達到了2350-5770億美元的規(guī)模。同時，蜂蜜在授粉服務上的作用貢獻達到了一半，另一半是野生傳粉者。另外，依賴于授粉的農作物品種在大比例上升，而相對于蜜蜂或者野生傳粉者且每年都在減少。他認為六個因素影響了傳粉者的不斷減少：傳粉者棲息地減少或者退化、農藥殺蟲劑過度使用、外來種群入侵、病原體影響、氣候變化以及相互作用因素等。最后他的建議也是從這幾個角度進行改良和政策性的調整和保護，特別提到了蜂蜜保護對農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。美國俄勒岡州立大學推廣服務中心的傳粉者保護推廣專家安東尼·美拉少普羅斯（Andony Melathopoulos)關于美國俄勒岡州的蜂蜜保護計劃（The Oregon Bee Project)的報告是一個很好的案例，說明了當前美國保護蜜蜂的一些具體做法實踐，對于未來各國制訂政策性蜜蜂保護計劃是一種很好的可操作的示范。這個計劃通過眾議院議院提議立法，由州政府農業(yè)部、大學科研、農業(yè)生產者、農藥管理、志愿者、公眾宣傳教育等一系列的措施和落實，通過計劃實現四大目標：
 
目標1
保護蜜蜂的農藥暴露計劃；
 
目標2
提高傳粉者棲息地；
 
目標3
減少病蟲害對蜜蜂的影響；
 
目標4
擴大當地蜂種的認知知識。
 
    俄勒岡州的蜜蜂保護案例非常具體和完整，再通過很好的宣傳和產業(yè)社會各界的參與，得到了很好的執(zhí)行。關于傳粉者保護這個專題上也有專家（Neo Simon-Delso)提出了傳粉指數（Pollinator Index)，通過授粉服務、環(huán)境質量、陸地管理、花粉污染情況、蜜源植物等一系列的指標參數構成，為政策制定者提供一個參考依據。其實歐美發(fā)達國家對養(yǎng)蜂業(yè)的關注焦點始終是授粉服務以及對農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的影響。當前在歐美發(fā)達國家蜜蜂每年高比例消亡的今天，保護傳粉者，特別是保護蜜蜂已經越來越需要政府參與的相關產業(yè)組織企業(yè)，包括農業(yè)服務人員共同努力才能達到。
 
    這一塊工作目前也才剛剛起步，我國還處于初級認知階段，路還很長。會議對蜂蜜國際市場的分析。Ron Phipps是蜂蜜與健康促進委員會的聯合主席，也是 CPNA國際有限公司的總裁, 他專門做了一場國際蜂蜜市場的報告，會上他肯定了中國蜂蜜的質量，他指出：“中國是一個以溫帶為主的國家，具有豐富的植物資源，有能力生產多種世界一流的蜂蜜。其中包括洋槐、黃芪、椴樹、三葉草和紫花苜蓿，來自世界屋脊的油菜、向日葵和荊條花。中國有能力通過制定清晰而明確的蜂蜜標準，在全球市場上生產成熟的蜂蜜，從而推動亞洲國家加入打擊假蜂蜜的行列?！狈涿鄞蚣僖呀洺闪巳騿栴}。造假者的生存空間已經越來越小。
 
    加拿大ODEM國際有限公司的S.Pou先生用數據和圖表展示了國際市場蜂蜜的進出口現狀，國際市場上從出口國分析看：亞洲市場（中國、印度、越南和泰國）占51%，南美（阿根廷、巴西、智利和危地馬拉）占25%，東歐（烏克蘭）占13%，北美（加拿大和墨西哥）占11%。從進口國分析看：歐盟占45%、北美占42%、日本占9%和中東4%。另外，從數據上看越南和烏克蘭是這幾年替代中國發(fā)展蜂蜜出口較快的國家。從數據上看中國蜂蜜出口的國際份額在減少，這種趨勢可能是長期的。而我國國內市場事實上進口的蜂蜜也是逐年在提高，這種趨勢也將是持續(xù)的。
 
    這次會議我還比較關注的是養(yǎng)蜂業(yè)的智能化發(fā)展。從展覽會上的產品看有智能稱、分蜂探測器、手機APP檢測螨蟲等，智能化的探測或者敏感器通過網絡檢測，判定蜂群的健康狀況等，這是一種趨勢，目前主要還是通過蜂箱溫度、濕度、CO2測定來做大數據采集分析階段，從未來智能化物聯網的發(fā)展趨勢看，這一塊的主要市場還是在國外，目前國內的專業(yè)養(yǎng)蜂人群對這個需求還是比較弱的，我認為這塊市場在國際上，中國目前發(fā)展與國際上處于同一個水平，從國內智能化產品的開發(fā)能力來看，未來我們的開發(fā)能力應該與國際上是同步的，但國際市場會發(fā)展得更快些。
    這次會議最豐富的應該是學術墻報（Poster)的內容，內容廣泛詳細，有的制作也很漂亮，是很好的學習材料，手機拍下來還需要慢慢消化學習。這里放兩張供大家參考。
 
   參加世界養(yǎng)蜂大會總的感受：
   首先，學術交流是這個會議的核心，我們往往不是太重視這一塊，再加上長期過度重視蜂產品，而忽略了蜜蜂是最重要授粉昆蟲，長期形成我國包括政策上對授粉重視不足的局面，特別是授粉不能有效的市場化已經嚴重影響了這個產業(yè)的健康發(fā)展；其次，保護蜜蜂，也包括野生傳粉者（野生蜜蜂、授粉鳥類等），在農藥、殺蟲劑的管理、蜜蜂病蟲害管理、種植蜜蜂友好環(huán)境友好植物、提升公眾保護蜜蜂的一系列措施，歐美國家已經開始行動，已經有了成功的案例。
   
   這對于農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和糧食安全是一種國際共識，需要政府主管部門、科研機構、行業(yè)協會、養(yǎng)蜂人員、農業(yè)生產者，當然也包括公眾一起參與的一項環(huán)境改善工程，這也符合習總書記提出的“兩山”理論，我們必須盡快行動起來，加入到保護蜜蜂與改變環(huán)境的全球行動中去。